BIO Cacaoboter INCI: Theobroma cacao va 50gr
Cacaoboter is plantaardig, wordt door persen en filteren gewonnen uit het schelpvrije zaad van de Theobroma cacao.
Gebruikte concentratie: 5-35% in de vetfase en foodgraded
Toepassingsgebied: Consistentieverbeteraar met huidverzorgende eigenschappen voor alle soorten emulsies. Gebruikt voor emulsies naast een andere emulgator. Dient ook als basis voor zalven en geeft de huid een fluweelzacht gevoel.
Cacaoboter kan ook worden gebruikt om luxe verzorgende badpralines te maken , wat geweldige cadeau-ideeën zijn.
Tip voor verwerking: niet bewaren boven 35 °C, omdat de cacaoboter bij deze temperatuur smelt. De cacaoboter mag ook niet te heet worden, anders kunnen de actieve ingrediënten verloren gaan. Smelt daarom langzaam in de vetfase en haal de beker af en toe van het vuur.
