Guarmeel levensmiddelen kwaliteit 50grCyamopsis tetragonoloba gum BIO
Overzicht
Guargom bevat voornamelijk koolhydraten met een lange keten en kan veel water binden. Het is een natuurlijk gelverdikkingsmiddel voor cosmetica. Het wordt gebruikt in combinatie met xanthaangom om een geleiachtige consistentie te produceren.Natuurlijk bindmiddel afkomstig van de guarboon. Het is een wit tot geelwit poeder dat bestaat uit gemalen kiemende zaden van de guarboom, het meel wordt vaak als verdikkingsmiddel gebruikt. Is niet warmtegevoelig, in wateroplosbaar, in de verwarmde of afgekoelde waterfase verwerken.
Dosering:
gezichts gels : 0.2 - 0.5 % in combinatie met Xanthaan
emulsies : 0.1 - 0.3 %
douchegel en shampoo : 0.5 - 1.5 %